Nuestra Carta

Nuestro producto nace para cubrir las actuales demandas del consumidor.
Contamos para ello con ingredientes 100% naturales.
Para su elaboración, contamos con caldo de carne natural, leche entera, aceite de girasol, harina de trigo, jamón, surtido de setas -donde predomina el boletus- o berenjena y queso, dependiendo del tipo de croquetas que se elabore, pan rallado y huevos para el rebozado final que realizamos a mano una a una.


Receta tradicional y milenaria
De la huerta al paladar
Dale un bocado al Pirineo

Ingredientes e información nutricional

  • Croquetas de jamón: Leche entera, jamón 8%, aceite de girasol, harina de trigo, pan rallado (harina de trigo, levadura, agua, sal), huevos, caldo de carne natural.
  • Croquetas de berenjena y queso: Leche entera, berenjena 23%, queso 5%, aceite de girasol, harina de trigo, pan rallado (harina de trigo, levadura, agua, sal), huevos, caldo de verdura natural.
  • Croquetas de setas: Leche entera, setas 16,5% (seta nameko, seta shiitake, seta de cardo, seta boletus luteus, seta boletus edulis), aceite de girasol, harina de trigo, pan rallado (harina de trigo, levadura, agua, sal), huevos, caldo de carne natural.
Valores por 100g
Jamón Berenjena y queso Setas
Valor energético (kJ/kcal) 1187 kJ/ 890 kJ/ 1187 kJ/
284 kcal 213 kcal 284 kcal
Grasas 16,3 g 13,6 g 16,3 g
– de las cuales Saturadas 2,6 g 2,6 g 2,6 g
Hidratos de carbono 19,4 g 16,6 g 19,4 g
– de los cuales Azúcares 2,3 g 1,9 g 2,3 g
Proteínas 6 g 6 g 6 g
Sal 0,33 g 0,62 g 0,33 g